プレスバターサンド

プレスバターサンドがなぜ人気かと言うと、「おしゃれでスタイリッシュなデザイン」と「和菓子の製法を取り入れたこだわり美味しさ」の2点です。
新しい東京土産として大人気のプレスバターサンドですが、「まずい」「美味しくない」といった意見もあります。

結論から言うと、「まずい」と思う人の理由は下記の3パターンです。

  1. 期待に反して上品な味
  2. クッキーの固い食感が苦手
  3. 甘さ控えめのバタークリームが苦手

実際に食べた人の口コミを検証していますので、ぜひ参考にしてください。

この記事を読めば、プレスバターサンドの本当の評判が分かります。

プレスバターサンドを「まずい」と感じる人は3パターン

1. 期待に反して上品な味

期待が大きすぎたのかあまり美味しく感じませんでした。

引用：【楽天市場】めいみ1968さんの東京 お土産 【東京駅倉庫出荷】【冷蔵商品】PRESS BUTTER SAND プレスバターサンド バターサンド 5個入[土産 東京みやげ 東京土産 東京駅 お菓子 スイーツ 洋菓子 焼き菓子 バターサンド]お中元 お歳暮 お取り寄せ ギフト プレゼント(東京みやげKIOSKモール HANAGATAYA) | みんなのレビュー・口コミ

期間限定でデパートに出店とのことで、ようやく購入。
以前から話題なのも知っていましたが、機会がなかなかなく…。
うーん、どうかな？
キャラメルというのがよくわからなかったな。
家族3人の意見共通です。
それと地元の某有名バターサンドがあるため、
「バターサンド」という名前では、どうしても戦えない！
お味もコスパも。
無意識にあれが基準なんです、我々には…笑

引用：もぐナビ 【中評価】「期待しましたが - PRESS BUTTER SAND」のクチコミ・評価 - まままさん

このように、「期待したほどの味じゃない」という感想がありました。

「並ばなきゃ買えない」とか「芸能人が絶賛していた」といった話題の影響で、食べたこと無いような味を想像してしまうようです。
バターサンドという名前から、北海道の銘菓「マルセイバターサンド」と同じ味を想像してしまう声も多かったです。

しかし、もともとプレスバターサンドは、「上質な材料に手間ひまをかけた味わい」＋「五感を刺激するデザイン」をコンセプトとするブランドのお菓子です。
つまり、「おしゃれで高級感がある」という派手なイメージと反して、「奇をてらわない上品な味」のバターサンドになっています。

そのため、見た目と味のギャップが「期待はずれ」という意見につながっています。

にもかかわらず、「期待したほどではない」と言う人でも、同時に「まずいわけではない」「もっと安ければ良い」という口コミが多く見られました。
プレスバターサンドは「飾らない本物」を目指しているので、

  • 大味なインパクトを求める人
  • コスパを重視する人

には合わないですね。

さらに、「クッキー生地」についての不満の声も。

2. クッキーの固い食感が苦手

やはりバターサンドと言ったら、レーズンの入った定番のが一番美味しいです。
こちらは、名前の通りプレスされたカッチカチのクッキー生地の中に、独特なバタークリームが入っています。
好き嫌い、分かれると思います。

引用：amazon 個人差ある商品かと

このように、クッキー生地が固いと感じる人にとっては、プレスバターサンドは美味しく感じないようです。
たしかに、プレスバターサンドは「サクッ」とした食感とは違い、どちらかと言えば「カリッ」とした食感です。

この理由は、プレスバターサンドのクッキー生地が「挟み焼き」というお煎餅やワッフルで用いられる製法で作られているからです。

一般的なクッキー生地とは異なり、鉄板で上下から挟んで焼くため、油分が適度に抜けることでカリサクな食感と風味が加わるのが特徴です。
この製法は、日本では和菓子で長く発展してきたもので、「鉱泉煎餅」や「ゴーフレット」などで用いられてきた歴史があります。

また、挟み焼きを用いることで、クッキーを立体的な箱型の形状に焼き整えています。

これは、一般的なバターサンドのようにクッキーでクリームをはさむのではなく、箱型のクッキーにバタークリームを閉じ込めるための工夫です。
この工夫によって、凝固剤で固めることなく、自然な柔らかさを残したバタークリームを味わうことができます。

プレスバターサンドのクッキーにはこのような背景があるので、何も知らずに「固いなぁ」と食べるのはもったいないですね。
この記事を読んだ人であれば、クッキーの食感や形の意味を知っているので、プレスバターサンドの美味しさがよく分かると思います。

さらに、「バタークリーム」についての不満の口コミも。

3. 甘さ控えめのバタークリームが苦手

お土産でいただきました。
見た目はかわいいけど味はなんだかなあ～…

ビスケット？の味が昭和の甘いせんべいみたいな味。
クリームは微かに甘いけど味がない。

おいしくない。

引用：amazon 見た目だけ

このように、「バタークリームの甘さがひかえめ過ぎる」という感想がありました。
たしかに、プレスバターサンドのバタークリームは、バターの風味を活かすために甘さはひかえめです。

なので、強い甘さが好みな人には「物足りない」と感じると思います。
今はコンビニスイーツもそれなりにレベルが高いので、甘さが物足りない人はそちらが合うでしょう。

また、一般的なバターサンドと異なり、味のアクセントになる「レーズン」が入っていません。
その分、プレスバターサンドでは、クリームとキャラメルを2層仕立てにして、飽きがこないよう工夫しています。

これは、レーズンが嫌いな人にも食べて欲しいというメーカーの配慮によるものです。
バターサンドでレーズン以外に味のアクセントを入れるのは、相当な苦労があったと思います。

このように、本当に良いお菓子を追求する強い想いから生まれたのがプレスバターサンドです。

だから、今までありがちな「安易な甘さのお菓子」ではなく、「伝統の製法と新しさを融合したお菓子」として味わうことが、プレスバターサンドの美味しさを引き出す食べ方です。

その証拠に、プレスバターサンドが「美味しい」と言う人の意見を見てください。

プレスバターサンドを「美味しい」と感じる人の声

クッキーの食感が好み

このように、クッキー生地の食感が美味しいという感想が圧倒的に多いです。
「クッキーの固い食感が苦手」という意見と正反対なのが面白いですね。

やはり、挟み焼き製法で作られたクッキーは、独特の触感があって美味しいと感じるようです。

他にもこんな声が多数。

デザインも良いからプレゼントに最適

パッケージも良く美味しいので、ギフトにしました。オレンジが効いています。職人が焼いている光景、クッキーがたくさん焼かれて積み上がっていく様子から「鉄が溶ける時のビビッドなオレンジ」をパッケージに落とし込んだそうです。
なによりBAKEのお菓子は、おいしくて良い！

引用：【楽天市場】購入者さんのプレスバターサンド 9個入 PRESS BUTTER SAND 母の日 父の日 お中元 お歳暮 送料無料 敬老の日(TOKYOうまかもん) | みんなのレビュー・口コミ

美味しいだけでなく「デザインが良いからプレゼントしたい」という感想も多かったです。

たしかに、口コミにもあるように「一番大切なのは商品のおいしさ、二番目に大事なのがデザイン」という、メーカーの初代社長が作った社風が生きているようです。
（参考：インハウスデザイナーは、もっと面白い仕事になる！ お菓子のスタートアップBAKEの挑戦｜クリエイティブの求人情報サイト-CINRA.JOB）

お菓子である以上、味の追求はもちろんですが、「手にした時の感動」までも考えて商品を作っているのは素晴らしいと感じます。
美味しくておしゃれなプレスバターサンドを「誰かに渡したい」と思うのは必然なのかもしれませんね。

やはり、今や東京土産の定番となりつつある商品なので、多くの人が「美味しい」と認めているのは確かです。

プレスバターサンドの取扱店

プレスバターサンドが確実に買える取り扱い店舗の一覧です。

東京都内の常設店舗

大丸東京店 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1F 大丸東京店をGoogleマップで見る
HANAGATAYA東京店 東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内 新幹線南乗換口前 HANAGATAYA東京店内		 HANAGATAYA東京店をGoogleマップで見る
渋谷東急フードショー店 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ）1階 渋谷東急フードショー店をGoogleマップで見る
東京ソラマチ店 東京都墨田区押上１丁目１−２ 東京スカイツリータウンソラマチタワーヤード2F 東京ソラマチ店をGoogleマップで見る
小田急マルシェ新宿店 東京都新宿区西新宿１丁目１−３ 小田急新宿駅西口地下構内 小田急マルシェ新宿店をGoogleマップで見る
ルミネエスト新宿店 東京都新宿区新宿３丁目３８−１ 地下1階 ルミネエスト新宿店 ルミネエスト新宿店をGoogleマップで見る
東急フードショーエッジ店 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン 1階 東急フードショーエッジ店をGoogleマップで見る
池袋駅店 東京都豊島区南池袋１丁目２８−２ JR池袋駅構内、中央改札外、中央通路 池袋駅店をGoogleマップで見る
羽田空港第２ターミナル店 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル２F ゲート内エリアピアC 羽田空港第２ターミナル店をGoogleマップで見る
グランデュオ立川店 東京都立川市柴崎町3丁目2-1 グランデュオ立川1階 グランデュオ立川店をGoogleマップで見る

他にも期間限定の店舗は存在しますが、上記は常設店舗なので、プレスバターサンドを確実に手に入れたい人におすすめです。

買い忘れ対策

帰りの駅のホームで、「あ、お土産買うの忘れた！！」という経験はありませんか？
（僕は何度もあります……泣）

お土産は「買う場所とタイミングをあらかじめ決めておく」と買い忘れがありません。
さらに、確実に買える店舗に合わせて宿泊先を決めるとスムーズです。

その点、楽天トラベルなら地図で位置関係を確かめながらホテルを選べるので便利です。
土地勘がない人や、時間が限られている人におすすめです。

まとめ

「プレスバターサンド」がまずいという理由について、実際の口コミを紹介しながら検証しました。

まとめると、

  • 強い甘みが好みの人には「まずい」
  • 甘すぎないお菓子／食感の良さが分かる人には「おいしい」

と言えます。

このように、今でもタイミングによっては行列ができるほど圧倒的な人気の「プレスバターサンド」。
賞味期限がやや短いので注意は必要ですが、通販であればカンタンに入手可能です。

食べたことがないという人は、一度そのおいしさを確かめてください。

そして、美味しいと感じたら、ぜひ誰かにプレゼントしてあげましょう。
当記事の知識も教えてあげれば、とっても喜んでくれると思いますよ。

プレスバターサンド
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Amazon
Yahooショッピング

プレスバターサンドの基本情報

名称（読み方） プレスバターサンド（ぷれすばたーさんど）
メーカー 株式会社BAKE（東京都港区白金台）
公式サイト https://buttersand.com/
発売年 2017年
名前の由来 クッキー生地で用いている「はさみ焼き製法」が由来と思われる。中の柔らかいバタークリームが飛び出さず、なおかつ食感がよいクッキーを追求した結果、クッキー生地を箱型にプレスして焼く製法にたどり着いたことがプレスバターサンドの原点と言える。（当サイト自説）
値段 1,000円（税込・プレーン5個入）
賞味期限 7〜9日程度
保存方法 常温
カロリー 1個あたり122 kcal（プレーン）
原材料

バター、小麦粉、乳等を主原料とする食品、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、油脂加工食品、準チョコレート、卵、食用精製加工油脂、水あめ、食塩

※上記はバターサンド＜プレーン＞