信玄桃は大人気の山梨県の銘菓ですが、「まずい」といった口コミもあります。
結論から言うと、「まずい」と思う人の理由は次のとおりです。
- 桃の風味が感じられない
- 白あんが苦手
実際に食べた人の口コミを検証していますので、ぜひ参考にしてください。
この記事を読めば、信玄桃の本当の評判が分かります。
信玄桃を「まずい」と感じる人は2パターン
1. 桃の風味が感じられない
パッケージはかわいらしく見た目も桃をかたどっていて期待がふくらみました。
しかし・・・桃の風味も少なくてただの饅頭を食べている感じでした。少々ガッカリです。。。
シルシルミシルでは大絶賛されてましたが、普通です。
シルシルミシルのご当地菓子決定戦で1位になってたのもあり、おみやげに買ってきてくれました。
ピーチゼリー入りの白あんのお饅頭。
う～ん。あまり桃が感じられない。
ただに桃の形をしたお饅頭でした；2位の静岡のあげ潮（クッキー）の方が良かったなぁ。
このように、桃の風味がしないという感想がありました。
たしかに、信玄桃は見た目が「桃そっくり」ですが、桃の味がするのは主に餡に入っている「ピーチゼリー」です。
なので、「桃そのもの」みたいなイメージで食べると、ちょっと違うと感じる可能性があります。
また、テレビ番組で絶賛されたのをきっかけに食べた人は、やはり見た目のイメージに引っ張られて「期待はずれ」と感じる傾向があるようです。
しかし、そもそも信玄桃は桃の形をした和菓子です。
ていねいに練られた黄身餡の素朴な味わいが、お菓子としての核になります。
（黄身餡：白あんに卵黄を練り込んだもの）
その上で、
- 山梨名産の桃をあしらった小麦粉生地の美しさ
- 中に散りばめられたピーチゼリーのほのかな桃の風味
を楽しむのが、信玄桃の味わい方です。
製造元の桔梗屋によると、ピーチゼリーの入った黄身餡は「桃餡」と呼ばれ、誇りを持ったスタッフが心を込めて作っています。
（参考：“信玄桃” の検索結果 – 桔梗信玄餅工場テーマパークブログ）
テレビを見て食べたくなるのが悪いとは思いませんが、「未知の美味しさ」を追うのではなく、「いま目の前にある美味しさ」をしっかり味わいたいですね。
さらに、「中のあん」についての不満の声も。
2. 白あんが苦手
山梨のお土産いただいた。美味しそうなもも……の饅頭。信玄桃だって。白あん苦手です。貰っておいてごめんなさい。 pic.twitter.com/UeIRaMR5J0
— yoshi (@y_woods) July 7, 2014
ハッもしかしてジュダル推しには信玄桃を献上するべきなのでは？？
— 柚香 (@yunorin22) May 3, 2017
でも私あれあんまり好きじゃないんだよな…白餡の饅頭だったと思うんだけど白餡苦手
このように、白あんが苦手な人にとっては、信玄桃は美味しく感じないようです。
白あんが苦手な人は多いようで、苦手な理由は主に2通りでした。
- 「もそもそ」した食感が苦手
- 白い色に違和感を感じる
一般的に、白あんは「白いんげん豆」で作られます。
小豆よりも渋味が少ないため、淡白であっさりした味が特徴です。
他の素材を邪魔しないので、あの有名な「カントリーマアム」にも、しっとり感を加えるために使われているほど。
ただ、小豆よりも食物繊維が豊富なため、小豆と比べると食感が「もそもそ」と感じる場合があります。
（参考：豆コレクション 道の駅公式ホームページ）
しかし、この食感の違いは豆の種類の違いなので、色々な種類の豆を食べることで慣れるものです。
実際、「大人になってから食べられるようになった」という声が多くみられました。
また、白い色は「豆そのものの色」で、世界の食事情を見ても「白いんげん豆」は珍しくありません。
違和感を感じる人は、多様な食事にあまり触れてこなかったのかもしれませんね。
信玄桃の「桃餡」は、練りを職人が行うことで季節によって固さを調整しているほど、ていねいに作られたおいしい餡です。
その証拠に、信玄桃が「おいしい」と言う人の意見を見てください。
信玄桃を「おいしい」と感じる人の声
甘すぎなくて良い
本物の桃が入ってるんじゃないかと思うような箱！！
渡したらウケてました(笑)
中身も甘すぎなくて良いと言ってました♪
こうゆう面白いのも悪くないなと思いました(*^O^*)引用：【楽天市場】桃ちん★さんの【あす楽】桔梗屋 信玄桃(6個入り) 桃そっくりの可愛い和菓子 海外へのおみやげ 内祝 【お返しギフト】(隠し湯の里からの贈り物 大森館) | みんなのレビュー・口コミ
某テレビ番組で紹介され、ずっと気になっていたので注文しました。
率直な感想…
甘みを抑えた普通の和菓子といった感じでしたが、逆に、その甘みがしつこくなく食べやすかったと思います。
和菓子の中には、喉が渇くようなパサついた感のあるものもありますが、この商品はしっとりしています。
見た目にも美しく、丁寧に仕上げられていますし、美味しさを個人で楽しむのもよいですが、手土産などにすると喜ばれると思います。職場の仲間でいろいろ取り寄せをしていますが、とても好評で喜んでくれました。
このように、甘すぎなくて美味しいという感想が多いです。
信玄桃の餡は甘さがひかえめです。
大きさも2口ほどで食べられるサイズなので、「あまり甘いのは苦手」という人にも好評でした。
他にもこんな声が多数。
ふんわり桃の香りがする
一足速い桃……それは信玄桃！！！！
— 寄橙 (@yoritou) May 11, 2021
ふんわり桃の香り？味がして美味しい〜 pic.twitter.com/yG7Y3fdwXL
お年賀で。とお願いをしたら、のしを付けてくださいました。
持って行った先方でご馳走になりましたが、ほんのりと桃の味がして、おいしかったです。
ふんわり桃の香りがして美味しいという感想も多かったです。
先の「桃の風味が感じられない」という否定的な意見と正反対なのが面白いですね。
やはり、発売から50年近くも愛され続けている商品なので、多くの人が「おいしい」と認めているのは確かです。
まとめ
山梨県の銘菓「信玄桃」がまずいという理由について、実際の口コミを紹介しながら検証しました。
まとめると、
- 桃そのものをイメージしてしまう人／白あんが苦手な人には「まずい」
- 甘すぎず桃の香りがふんわり香るのが「おいしい」
と言えます。
このように、圧倒的な人気で愛されている「信玄桃」。
もし食べたことがないという人は、ぜひ一度そのおいしさを確かめてみてください。
信玄桃の基本情報
| 名称（読み方） | 信玄桃（しんげんもも） |
|---|---|
| メーカー | 株式会社 桔梗屋（山梨県笛吹市） |
| 公式サイト | http://kikyouya.co.jp/ |
| 発売年 | 1978年 |
| 名前の由来 | 『甲斐（現在の山梨県）の虎』と呼ばれた戦国武将「武田信玄」公の名と、山梨県の名産品である「桃」にそっくり似せた姿が由来 |
| 値段 | 648円（税込・6個入） |
| 賞味期限 | 30日程度 |
| 保存方法 | 常温 |
| カロリー | 1個あたり129 kcal |
| 原材料 | 白生餡、砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、卵、黄桃、ブドウ糖、水飴、マーガリン、乳糖、粉末オブラート、もち米、澱粉、蜂蜜、増粘剤（ペクチン）、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、着色料（赤3、赤105、赤106、カロチン）、ph調整剤、クエン酸、硫酸Ca、（原材料の一部に乳、大豆を含む） |